芋煮会

山形の秋の恒例行事である「芋煮会」

河川敷で、皆で材料を切ったり、ちぎったり焼いたりして作ります。

材料は、里芋・ねぎ・こんにゃく・牛肉・きのこ・焼き豆腐・だいこんを
入れました。味はしょうゆがメインです。
しょうゆ・みりん・お砂糖で味付け。
締めはカレーのルーを入れてうどんで頂きました。

シーズン前に、皆で顔合わせぇぇー。

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