芋煮会

山形の秋の恒例行事である「芋煮会」

河川敷で、皆で材料を切ったり、ちぎったり焼いたりして作ります。

材料は、里芋・ねぎ・こんにゃく・牛肉・きのこ・焼き豆腐・だいこんを

入れました。味はしょうゆがメインです。

しょうゆ・みりん・お砂糖で味付け。

締めはカレーのルーを入れてうどんで頂きました。

シーズン前に、皆で顔合わせぇぇー。